
Récompenses

Champagne Extra Brut cuvée 400 ans Jean de la Fontaine
Cuvée collection avec capsule numérotée
Assemblage
Dégustation
Or pâle, cristalline. Finesse de bulles rare. Perles d’effervescence en collier.
Arômes de fruits rouges et noirs, assortis d’un zeste d’épices signature du pinot noir et du meunier issus de la vallée de la marne.
Pureté enivrante grâce à la sélection soignée des premiers jus (cuvée), lors du pressurage des raisins. La bouche s’épanouit ensuite, soutenue par une finesse judicieusement apportée par le Chardonnay. Finale savoureuse et minérale.
Accord mets/vins
A déguster à l’apéritif ou au cours du repas, avec un dessert à base d'amandes et de noisettes, par exemple