En hommage à notre grand père, André Faÿ, résistant de la première heure. Son courage exemplaire, lui a valu d’être décoré par le Président Dwight D. Eisenhower à la maison Blanche pour ses nombreux actes de bravoure lors de la seconde guerre mondiale.

Cette cuvée d’exception, est issue de la récolte 2019. Elle est composée exclusivement de Chardonnay, vieilli en fût de chêne, lui conférant complexité et élégance.

Cuvée produite à 500 exemplaires